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手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）的做法

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手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）

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一直懒得发谱，这次是根据某人口味新调整的，减少了黄油用量，喜欢奶味重的朋友可用黄油60g。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 105g

、

黄油 60g

、

糖粉 40g

、

橙皮 & 蔓越莓干 & 蜜红豆 40g

、

杏仁 50g

、

抹茶粉 6g

、

可可粉 10ml

、

全蛋液 15ml

、

香草粉一点儿

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
以橙皮口味为主。（称重大集合）
步骤2/15 点击查看大图
黄油室温软化（也可加热）。
步骤3/15 点击查看大图
糖粉分次加入拌匀。
步骤4/15 点击查看大图
分次加入蛋液拌匀。
步骤5/15 点击查看大图
再加入橙皮拌匀。
步骤6/15 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤7/15 点击查看大图
一点儿香草粉，口味会好很多，强烈推荐！
步骤8/15 点击查看大图
均匀拌成团。
步骤9/15 点击查看大图
用保鲜袋包裹整理成长方体，放入冰箱冷冻1小时后取出。
步骤10/15 点击查看大图
切块，入烤盘。
步骤11/15 点击查看大图
150度预热5分钟，中层，上下火约20分钟，至表面微金黄色。
步骤12/15 点击查看大图
抹茶蜜豆。
步骤13/15 点击查看大图
巧克力杏仁。
步骤14/15 点击查看大图
蔓越莓。
最后一步点击查看大图
取出晾凉后，密封保存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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