奶酪鸡蛋,西红柿宝宝面
宝宝成长期需要补钙,我又担心单纯吃奶酪太甜,导致宝宝偏食。所以我把奶酪炒到鸡蛋里。综合掉一部分甜味
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步骤1/4
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取一个鸡蛋,在碗里打散,锅内放少许橄榄油,烧热,稍微冒烟时,下蛋液,等鸡蛋成半凝固状态时加奶酪,一起翻炒,同时用锅铲将鸡蛋切碎。炒熟出锅。(我用的这款奶酪。每次用半杯即可。剩下的可以冷藏下次再用。也可以给宝宝直接吃。也可以妈妈们蘸面包自己吃掉。味道不错。也不是很甜。)
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步骤2/4
西红柿洗净,用开水烫一会,脱皮,我们这里只需用半个(西红柿太多会太酸),切成小丁。少许红萝卜切成碎末,其他青菜可以依个人爱好随意搭配。葱末依个人爱好添加,我家宝宝喜欢葱香,所以我用加了些葱末。
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步骤3/4
重新起锅,加少许橄榄油,烧热后,放西红柿丁,不断翻炒,变软,加葱末,加红萝卜末,再翻炒,加开水适量和骨头汤。(如果做炒面,这里就可以下煮熟的面条,翻炒出锅了,但是胡萝卜比较硬,所以放面前可以多炒会)。水再次煮开后就可以下宝宝面和虾了。
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最后一步
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面条煮熟后,可以加 入之前炒好的鸡蛋,搅拌均匀即可。
1。这款宝宝面条可以做成浑汤面,也可以做成炒面,依个人兴趣而定。2。虾的用量依每个宝宝情况而定。也可不加。我家宝宝1岁但只有6颗牙。所以我把虾煮熟后捞出来剁碎了。3。骨头汤是之前煮好,用冰箱冻成冰块,每次取几块冰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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