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紫薯糯米糍粑的做法

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紫薯糯米糍粑

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫薯 50g

、

糯米粉 120克

、

鲜奶 100ml

、

细砂糖 30g

、

红豆适量

、

红糖粉适量

、

蜂蜜适量

、

椰丝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫薯蒸熟之后碾成泥加入砂糖和鲜奶凉拌均匀，分次加入糯米粉；红豆蒸熟之后碾成泥加入红糖粉搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
包好之后，放入锅中(铺上蒸布或者盛入碗中再放入蒸锅)蒸5到10分钟，出锅后冷却
步骤3/4 点击查看大图
抹上蜂蜜之后撒上椰丝
最后一步点击查看大图
甜而不腻的椰丝紫薯糯米糍粑就出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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