草莓冰糖葫芦
冰糖葫芦是小孩子最爱吃的,现在外面卖的冰糖葫芦已经很少了,孩子喜欢吃只好自己在家做了,又干净又卫生也很好吃!大家都来试试做吧!
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步骤1/12
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草莓的个头不要太大,大小要一样,洗干净后把叶子去掉,草莓蒂不要去掉,方便用签子穿起来。
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步骤2/12
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家里没有竹签子,找了俩个不锈钢的签子,用百洁布洗干净擦干水。
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步骤3/12
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把草莓从草莓蒂一直穿到头部。我穿了两串,其他它用小牙签穿的。
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步骤4/12
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穿好后就这样。
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步骤5/12
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不粘锅里放上纯净水,两大块冰糖放上去,先用大火把水烧开,在改成小火。
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步骤6/12
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冰糖慢慢融化,用勺子搅动,很快就碎了。
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步骤7/12
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继续用小火煮,等到气泡越变越密集,水蒸发掉糖会变得很粘稠。
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步骤8/12
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用小勺子把糖水挖起来,对着草莓从上往下多浇几次,糖稀会粘在草莓上,然后平放在油纸上。
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步骤9/12
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放在油脂上过一会儿糖就会凝固。草莓冰糖葫芦就做好了。
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步骤10/12
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在做几个小的。
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步骤11/12
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来张特写!
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最后一步
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做个拼图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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