草莓冰糖葫芦的做法

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草莓冰糖葫芦

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冰糖葫芦是小孩子最爱吃的，现在外面卖的冰糖葫芦已经很少了，孩子喜欢吃只好自己在家做了，又干净又卫生也很好吃！大家都来试试做吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小草莓 1斤

、

冰糖 2大块

、

纯净水 100ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
草莓的个头不要太大，大小要一样，洗干净后把叶子去掉，草莓蒂不要去掉，方便用签子穿起来。
步骤2/12 点击查看大图
家里没有竹签子，找了俩个不锈钢的签子，用百洁布洗干净擦干水。
步骤3/12 点击查看大图
把草莓从草莓蒂一直穿到头部。我穿了两串，其他它用小牙签穿的。
步骤4/12 点击查看大图
穿好后就这样。
步骤5/12 点击查看大图
不粘锅里放上纯净水，两大块冰糖放上去，先用大火把水烧开，在改成小火。
步骤6/12 点击查看大图
冰糖慢慢融化，用勺子搅动，很快就碎了。
步骤7/12 点击查看大图
继续用小火煮，等到气泡越变越密集，水蒸发掉糖会变得很粘稠。
步骤8/12 点击查看大图
用小勺子把糖水挖起来，对着草莓从上往下多浇几次，糖稀会粘在草莓上，然后平放在油纸上。
步骤9/12 点击查看大图
放在油脂上过一会儿糖就会凝固。草莓冰糖葫芦就做好了。
步骤10/12 点击查看大图
在做几个小的。
步骤11/12 点击查看大图
来张特写！
最后一步点击查看大图
做个拼图。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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