原味黄油曲奇
喜欢吃曲奇，喜欢它淡淡的黄油香味，还有松化可口，于是自己动手做起来
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油切成细粒状，放室温软化（因为天气比较冷，我在盆子下面加了热水软化一下）
-
步骤2/11
点击查看大图
把细砂糖和糖粉加在软化的黄油上，用刀略拌一下
-
步骤3/11
点击查看大图
用电动打蛋器打至顺滑无颗粒状
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤5/11
点击查看大图
分三次加至黄油中，每次都要打至均匀，然后再加入下一次
-
步骤6/11
点击查看大图
加了蛋液后打好的黄油，有丝绸的感觉
-
步骤7/11
点击查看大图
面粉提前过筛，再次过筛面粉到黄油中
-
步骤8/11
点击查看大图
用拌刀拌匀，拌好的面糊，装至裱花袋中
-
步骤9/11
点击查看大图
在烤盘挤出图案
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热170度，约烤10-13分钟，看到曲奇变色即可
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出炉，香喷喷的曲奇做好了，放凉后就可以吃了
黄油通过打发和空气接触得更好，这样做出来的曲奇会更松化，时间就看每个烤箱了，烤到十分钟左右就要看着曲奇变化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
原味黄油曲奇的其他做法
原味黄油曲奇的相关分类
原味黄油曲奇的相关推荐
-
娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼
42811人看过 -
我妈做了十几年的配方，可以原地开店了!!
1199359人看过 -
原味黄油曲奇
3951人看过 -
黄油曲奇
4649人看过 -
原味黄油曲奇
111417人看过 -
黄油曲奇
105688人看过 -
最好吃的洛阳水席-连汤肉片
172614人看过 -
家常版连汤肉片
186529人看过 -
原味曲奇-零失败配方
123885人看过 -
韭菜馅饼
578923人看过 -
#洗手作羹汤#原味曲奇
482285人看过 -
黄油曲奇
5161人看过
