山药鸡肉饼
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步骤1/8
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鸡胸肉洗净切片，山药洗净去皮备用。
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步骤2/8
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山药切块上锅蒸熟。
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步骤3/8
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蒸熟的山药压成泥。
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步骤4/8
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用料理机将鸡胸肉打成泥。
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步骤5/8
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将鸡肉泥和山药泥合并搅拌均匀，并且放入盐，料酒，葱姜水。
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步骤6/8
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打一个鸡蛋，面包糠备用。
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步骤7/8
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锅里放油，烧至6层热，取一块鸡肉山药泥，做成小饼，先裹上蛋液，再裹上面包糠放入油锅煎至两面金黄即可。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2016-01-01
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