香菜肉渣
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步骤1/10
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取块猪肉,洗干净,剁碎,剁的过程中,我加了一点五香粉,希望入味
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步骤2/10
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把剁好的肉末放入碗中,加入少许食盐,酱油少许,味精一点,搅拌均匀
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步骤3/10
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把香菜洗干净切好备用
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步骤4/10
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葱花和姜切成小块备用
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步骤5/10
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锅中倒入花生油,油热后加入葱姜
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步骤6/10
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出香味后倒入拌好的肉末,翻炒几下
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步骤7/10
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不要大火,中火来回翻炒,防止糊锅
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步骤8/10
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肉末变色后就差不多准备加入香菜继续炒
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步骤9/10
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把香菜倒入,香菜吃火,两分钟左右就可以出锅了
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最后一步
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简单快速的一道菜就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-01
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