炒鸡懒——懒人意面(・ω・)ノ
事实是,不是我们真的懒,而是我们木有时间~(欢迎讨论、分享,不喜勿喷。)
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步骤1/19
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准备材料,是你首先要做的,以免手忙脚乱,忘记这个忘记那个,做出来的让自己失落(。-_-。)
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煮面吧!锅里放水,把水烧开,咕嘟咕嘟了,就可以下面咯~下 意大利面!由于人有相似,面有不同,你要摸清它的性格!煮10分钟的时候,你要尝一下,能不能咬断,如果不行,果断再煮5分钟,再尝一下,就差不多啦~
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步骤3/19
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捞出来,沥水,然后加入凉水,泡着……就让它等着!
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步骤4/19
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【切菜啊切切切】切蒜瓣,切成末末或片片,这不仅要看你心情,还要看你刀功!切一半洋葱,切成块块~泪流满面的同时不要忘记把另一半保存好!
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步骤5/19
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洋葱!切出来是酱紫~晶莹剔透
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步骤6/19
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【开始咯!宝贝们】我用的是这款黄油,独立小块包装,用多少开多少~因为我懒!我懒得解冻大块黄油,我懒得切……
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步骤7/19
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开小火,注意!必须是小火~不然会糊掉!放入两块黄油(^O^)香香哒!
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步骤8/19
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待黄油完全融化后,放入切好的蒜块、洋葱块~调中火,炒香它们!特别香
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步骤9/19
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待洋葱软化,放入那包牛肉粒!大火开炒~翻滚,旋转,跳跃,我不停歇~
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步骤10/19
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放入一整袋披萨酱,继续炒!别停,宝贝们
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步骤11/19
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噗♪───O(≧∇≦)O────♪
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步骤12/19
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加多半碗的水。调小火,开始咕嘟~咕嘟~
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步骤13/19
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放入白糖,3平勺。然后你尝一下,如果你觉得还差点儿,你再加呗!
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步骤14/19
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小火咕嘟,开了之后。你会发现变稀了,别担心!咱们用面粉和水,调和,勾芡~适量,倒入其中。搅拌(●°u°●) 」
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步骤15/19
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加入一些紫苏。你会发现世界都不一样了(≧∇≦)
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步骤16/19
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把你快要遗忘的意大利面,捞出来,不要水。放入锅中,中火,开始搅拌,翻滚,但是你轻点,别把面铲断了……
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步骤17/19
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出锅咯!摆个美美的pose
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步骤18/19
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关键来咯!撒一些芝士粉在你的得意之作上!美观又美味!
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最后一步
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完成!辛苦啦,宝贝们~尽情享用吧!以上。献给忙碌的上班族们( ´ ▽ ` )ノ
黄油、牛肉粒、披萨酱、芝士粉这类食材,建议大家搜索同城的网店进行购买,因为它们容易在快递过程中变质,尤其是夏天!芝士,黄油是需要冷冻的,注意不是冷藏!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-01
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