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宝宝辅食-疙瘩汤的做法

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宝宝辅食-疙瘩汤

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这是一款简单易做的辅食，十分钟就可以做好，而且有营养！适合8个月以上已出牙的小朋友

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉（最好别高筋） 30-50g

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

温水少许

、

核桃油少许

、

葱花少许

、

青菜少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
西红柿划十字刀，不要划入太深
步骤3/12 点击查看大图
泡入开水1分钟后，剥去外皮
步骤4/12 点击查看大图
这一步很重要，满周岁的孩子吃，可以在面粉里加点盐。面粉盛入碗里，水龙头开到一点点往下滴的状态，筷子不停搅拌，新手的话，最好滴几滴水搅拌一下关掉水，觉得不够再开，一直搅到面粉成为棉絮状态
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋用筷子搅拌成蛋液
步骤6/12 点击查看大图
切碎西红柿、青菜、葱段备用
步骤7/12 点击查看大图
开小火，烧热油
步骤8/12 点击查看大图
下西红柿炒出水
步骤9/12 点击查看大图
开小火炒噢
步骤10/12 点击查看大图
放水煮，一岁以上宝宝可以煮开后加点盐。水开后放入面疙瘩，放入后应不停搅拌，以免疙瘩粘锅底。
步骤11/12 点击查看大图
鸡蛋液慢慢倒进去，鸡蛋碎成型后加入青菜液与葱段。
最后一步点击查看大图
盛出，宝宝爱吃有营养

小贴士

疙瘩下锅后要不断搅拌，不然易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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