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快手蛋挞的做法

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快手蛋挞

浏览 13.1万 · 收藏 2655 · 学做 17

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纯粹是做蛋卷的时候剩余了淡奶油跟牛奶，刚好之前买了蛋挞皮就给孩子爸准备好吃的

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切墩(初级)

蛋挞皮 10个

、

淡奶油 100g

、

牛奶 100g

、

细砂糖 40g

、

低筋面粉 5g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
淡奶油、牛奶、砂糖放一起，小火加热至糖溶化（孕傻的我退化到不懂表达了）
步骤2/5 点击查看大图
待凉了以后加入鸡蛋、面粉拌匀然后过筛两次
步骤3/5 点击查看大图
把挞水倒入蛋挞皮至八分满，烤箱210度预热烤20分钟
步骤4/5 点击查看大图
因为孩子也吃所以就不敢上色太深
最后一步点击查看大图
美美哒

小贴士

这个很简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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