色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒
新的一年就要到了,节日里做一道小朋友爱吃的酸甜可口,美味又营养的菜——色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒。玉米粒的香甜,马蹄的清脆,胡萝卜的脆嫩......希望小朋友们喜欢,在新的一年里快快乐乐!
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步骤1/9
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材料备好。
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步骤2/9
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豌豆焯水至7-8成熟捞出。
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步骤3/9
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马蹄煮至7-8成熟,稍冷去皮切粒。
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步骤4/9
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糖醋按比例1:1放入容器内。
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步骤5/9
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生姜切丝,放入油锅里小火煎,煎至焦黄捞出姜丝。
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步骤6/9
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倒入玉米粒和胡萝卜粒放入盐翻炒。
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步骤7/9
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翻炒2-3分钟后,倒入马蹄粒和豌豆。
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步骤8/9
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倒入糖和醋,大火翻炒至无汤汁就可以了。
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最后一步
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出锅后放上姜丝。
马蹄中所含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
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