木瓜炖雪蛤
一到寒冷的季节,很多女性便会感到全身发冷,手、足等末梢部位尤其如此。而女性宫寒不仅仅是手脚易发凉,最重要是子宫温度偏低,不适合胎儿生长,即使怀孕也容易流产,因此临床上就出现了宫寒性不受孕,这令很多宫寒女性备孕受到阻碍。今天,小渔为各位小主们推荐适合宫寒女性备孕的食谱——木瓜牛奶炖雪蛤。我们一起来学习一下如何做吧?
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步骤1/5
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1.先把雪蛤加入纯净水泡发(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害),泡发10小时或者一夜
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步骤2/5
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2.木瓜洗干净外皮,切成一半,挖出核和瓤,另一半切成小粒备用。雪蛤拣去污物再用纯净水泡着备用。
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步骤3/5
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3.红枣洗净,雪蛤清水淘净。冰糖若干和牛奶备用
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步骤4/5
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4.雪蛤放入电炖盅内,加入红枣去核切片(去除腥味)炖1个小时,前20分钟把糖,切粒的木瓜,和牛奶放入电炖盅内。
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最后一步
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5.把炖盅内的雪蛤等盛入木瓜内再炖20分钟即可食用
1、冰糖的用量根据自身口味增减。
2、木瓜不宜久炖,30分钟以内为佳,以保留更多的维生素。
3、雪蛤比较腥,用姜片能去掉腥味,一定不能缺的。
4.雪蛤进补不适用于儿童。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
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