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牛轧糖三色三味的做法

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牛轧糖三色三味

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想吃抹茶味的牛轧糖了但是觉得外面的糖果都是各种添加剂所以闲的没事做一下哟

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30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 250g

、

花生适量

、

奶粉 100g

、

蔓越莓 1把

、

抹茶粉 3勺

、

黄油 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/8 点击查看大图
抹茶粉奶粉过筛
步骤3/8 点击查看大图
花生用不粘锅生炒不放油小火炒五分钟左右可以把皮薄下即可花生把皮全部去掉
步骤4/8 点击查看大图
放黄油全部融化后放入所有棉花糖炒到棉花糖全部融化把抹茶粉奶粉分为三次放入把花生蔓越莓放入继续翻炒炒均匀后关火期间全程小火要不容易棉花糖变色
步骤5/8 点击查看大图
出锅放入模具里或者菜板上弄上奶粉多一些奶粉以防粘菜板弄成自己喜欢的厚度放到没空调地方自然放凉放置50分钟左右或者放入冰箱50分钟左右切成条在切成块可以自己买糖纸包起来送给朋友们
步骤6/8 点击查看大图
成品很不错哦甜度也适中
步骤7/8 点击查看大图
抹茶蔓越莓在奶粉里加入抹茶粉和蔓越莓可可巧克力在奶粉里加入可可粉和巧克力豆
最后一步点击查看大图
在包入美丽的糖纸里送朋友很不错哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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