葱油拌面
-
步骤1/7
点击查看大图
小葱一把,切掉葱白部分,剩下的切成小段备用。调酱汁:生抽、老抽、绵白糖混合均匀备用,我的一人份酱汁的量是三汤匙生抽,四分之一汤匙老抽,2调味勺的绵白糖
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内入清水,大火烧开入少许盐,放入干面煮熟,捞出后放入碗里备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内入比平时炒菜稍多一些的油,热锅后入葱花
-
步骤4/7
点击查看大图
入葱,软塌后,调小火将葱慢慢煸变成枯黄色,煸出香味来
-
步骤5/7
点击查看大图
将酱汁倒入锅中和葱一起煸炒,等绵白糖稍稍融化
-
步骤6/7
点击查看大图
将刚才煮好的面倒入锅中,用筷子将面条和酱汁一起拌匀,此时仍用的是最小火
-
最后一步
点击查看大图
面条随着筷子的搅动,吸附了锅内所有的油汁,颜色也变得均匀,此时装盘,将葱花装饰在面条上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
葱油拌面的其他做法
葱油拌面的相关分类
葱油拌面的相关推荐
-
简便面食——葱油拌面
1145592人看过 -
葱油拌面
1171959人看过 -
青椒炒茄子
9005781人看过 -
葱油拌面
18621954人看过 -
葱油拌面:还想再来一碗
1496555人看过 -
葱油面---简单美味的香葱油拌面!
864116人看过 -
烤箱版烤茄子
9261563人看过 -
洋葱火腿土豆丝
865772人看过 -
鱼香金针菇
195997人看过 -
西红柿鸡蛋炒面条
160104人看过 -
当老干妈遇上土豆片
633588人看过 -
鸡蛋西红柿
23762人看过