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简单蛋挞的做法

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简单蛋挞

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10~30分钟

蛋黄 4个

、

奶油 230g

、

牛奶 230g

、

炼乳 2大勺

、

糖粉 50g

、

低粉 8g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
奶油和奶比例一样就可以。我这些量很多可以做二十多个。吃不完的蛋挞液可以冰冻起来。想吃新鲜的减半。牛奶，奶油，糖，炼乳放到容器，再中高火微波炉三分钟。拿出来搅拌。糖融化即可
步骤2/3 点击查看大图
蛋黄打散倒入，加入低粉。过筛三遍。
最后一步点击查看大图
220度。18分钟左右颜色有焦黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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