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柚子蜜茶玛德琳的做法

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柚子蜜茶玛德琳

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秋天自制的柚子蜜茶还有半听，做一款胖胖的柚子蜜茶玛德琳！冬日的傍晚，和女儿一起边尝着新出炉的玛德琳，边读着她最爱的《玛德琳》——“巴黎有座老楼房，藤蔓爬满墙，……” 嗯哼～两个同样关于法国的经典！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

黄油 80g

、

鸡蛋（不带壳） 100g

、

细砂糖 40g

、

泡打粉 2g

、

柚子蜜酱 80g左右

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备齐食材、模具，黄油隔水融化，烤箱提前预热上下层200度。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀至糖融化，筛入泡打粉和低筋面粉搅拌均匀，再加入融化后的黄油搅拌均匀，最后加入柚子蜜酱拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
用裱花袋挤入玛德琳模具。
步骤4/5 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，200度烘烤15分钟左右，至表面金黄、牙签戳入拔出后无带面糊即可！
最后一步点击查看大图
放置微凉，撒些糖粉装饰。慢慢享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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