酸辣土豆丝
浏览 1282 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆(300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)
花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克)香醋(5克)花生油(15克)香油(5克) 蒜(5克)
烹饪步骤
-
步骤1/1
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆,炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
换个做法
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
西红柿鸡蛋面 快手早餐
827人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#爆浆蓝莓蛋挞
3542人看过 -
草莓蛋糕
976人看过 -
冬天又到了吃板栗的季节
999人看过 -
川味肉脯
110人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 黄白菜焖豆腐
6308人看过 -
彩色猫耳朵
1562人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#胡萝卜青豆炒牛肉
4807人看过 -
木瓜丝
2006人看过 -
肉丝拉皮
1921人看过 -
牛肉炒面片
1607人看过 -
煎蛋肉汤面
197人看过