酸辣土豆丝
浏览 1204 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆(300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)
花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克)香醋(5克)花生油(15克)香油(5克) 蒜(5克)
烹饪步骤
-
步骤1/1
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆,炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
换个做法
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
蒜蓉辣酱金针菇
703人看过 -
夜市同款烧烤味土豆火腿肠
748人看过 -
莲藕玉米排骨汤
1160人看过 -
肉松豆沙吐司超级松软 甜咸永动机
1430人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡爪花生汤
4414人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#养颜豆浆~红豆黑米豆浆
4340人看过 -
潮汕甜品胶罗钱,随便炒炒就成了!
2053人看过 -
秋冬养阴-清肺润燥汤
3614人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿
14282人看过 -
葱花饼
299人看过 -
泡椒萝卜
400人看过 -
清炒卷心菜
869人看过