酸辣土豆丝
浏览 1252 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆(300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)
花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克)香醋(5克)花生油(15克)香油(5克) 蒜(5克)
烹饪步骤
-
步骤1/1
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆,炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
换个做法
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
腌酸菜(懒人版)
370人看过 -
虾子毛豆杂酱 下饭神器
791人看过 -
蒜香杏鲍菇
794人看过 -
酸汤米线
2830人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 鸭血焖凤尾菇
5507人看过 -
酸汤鱼
1941人看过 -
烧鸡
702人看过 -
吃个凉糕也太快乐了叭~
732人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#抖臀蛋糕
3567人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#幸福感满满的肉沫炊饭
6256人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片
6443人看过 -
快速自制芝麻糊
890人看过