百香果密糯米藕
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莲藕是我们家人最爱的菜,清淡,爽口
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步,莲藕洗净去皮,糯米洗净,然后把糯米塞进藕孔里,(注:没泡过的糯米好装进藕孔里)塞满后用牙签固定住
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步骤2/3
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第二步:把装好糯米的藕泡在水里,水要莫过莲藕,泡将近五个小时,
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最后一步
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第三步:泡好的藕放进高压锅里再放入适量的冰糖煮到气上满,然后关火,待放凉点即可切片摆盘,最后浇上百香果密,酸酸甜甜的即可食用了。
小贴士
莲藕不要选择太大的,要不然中间煮不透,如果没有百香果密也可以放糖桂花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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