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蘑菇香辣牛肉酱的做法

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蘑菇香辣牛肉酱

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇一根

、

香菇适量

、

平菇适量

、

八角两个

、

郫县豆瓣酱两大勺

、

黄豆酱两勺

、

芝麻酱适量

、

香叶一片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蘑菇切丁备用
步骤2/9 点击查看大图
酱料备好
步骤3/9 点击查看大图
油热后加入两个八角，一片香叶，出香后放入郫县豆瓣酱，炒出红油后放入牛肉馅翻炒
步骤4/9 点击查看大图
炒到变色
步骤5/9 点击查看大图
将蘑菇丁全部加入
步骤6/9 点击查看大图
开始翻炒
步骤7/9 点击查看大图
依次放入黄豆酱，芝麻酱翻炒
步骤8/9 点击查看大图
炖煮到收汁，蘑菇丁熟后即成！夹馒头，拌面，拌饭都好香啊……^_^
最后一步点击查看大图
不好意思，忘记说放牛肉啦，牛肉馅我放了三两左右^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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