滋补蒸乳鸽
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乳鸽肉质鲜美细嫩,还有滋补作用。 防脱发白发、改善血液循环、防止动脉硬化... 配合养肝滋肾润肺的枸杞、补气养血的红枣、益肝肾补精髓的虫草花 这般滋补的菜色怎么能不学做呢!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
乳鸽
2只
、
红枣
适量
、
枸杞
适量
、
虫草花
适量
、
姜丝
适量
、
淀粉
1小勺
、
油
1小勺
、
酱油
1小勺
、
盐
1/2小勺
、
蚝油
1大勺
、
白酒
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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枸杞、虫草花提前浸泡、洗净;红枣去核,切片。
-
步骤2/8
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乳鸽买的时候就让卖家帮忙处理一下,回来就把毛清理干净,洗干净;把乳鸽切成小块儿。(头部和爪子我没放进去)
-
步骤3/8
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把配料都混合好,拌匀,腌制10分钟左右;铺在碟子上,均匀铺上枸杞、红枣、虫草花。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-12-30
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