红烧鲅鱼
浏览 1801 · 收藏 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鲅鱼一条,葱姜蒜、酱油、醋、料酒、盐、白糖、胡椒粉、豆辨酱
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、将鱼洗净,斜切成小段,用料酒腌制一下 2、葱切小段,姜蒜切片 3、将鱼放入油锅炸,也可以用油来煎,使成金黄色后盛出 4、锅内放少许油,入葱姜蒜炒香,放入煎好的鱼,烹入料酒、醋,盖锅盖闷一小会儿。 5、锅内加水,盐、少许胡椒粉、白糖、豆辨酱。水开后烧至汁收至差不多时即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
换个做法
红烧鲅鱼的其他做法
红烧鲅鱼的相关分类
红烧鲅鱼的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#无敌下饭的芹菜炒香干
361825人看过 -
春吃春笋似黄金 | 油焖笋
13320人看过 -
蒜蓉空心菜+#单挑夏天#
95461人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#韭菜炒香干
80840人看过 -
马兰头拌香干
12957人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#夏日无油蒸茄子
118265人看过 -
素食之——凉拌蒸茄子
805543人看过 -
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋
142442人看过 -
红烧沙丁鱼
76884人看过 -
红烧鲅鱼
36541人看过 -
韭菜炒香干
17067人看过 -
拌凉粉
8998人看过