韩式烤鸡腿肉的做法

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韩式烤鸡腿肉

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韩式菜中总少不了那诱人的酱汁，给菜品增添浓郁的香味，烤箱除了烘焙外，最大的用处就是不用油烟的做菜，方便快捷，不用盯着做饭了。

食材清单加入采购清单

鸡腿 8个

、

韩式甜辣酱 1勺

、

蒜蓉少许

、

盐、老抽、生抽少许

、

胡椒粉、生粉、料酒少许

、

蜂蜜 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，鸡腿是从超市买的琵琶腿
步骤2/11 点击查看大图
用剪刀从下往上剪开，沿着鸡骨慢慢剪，用刀也可以，粗暴点没关系
步骤3/11 点击查看大图
切中等块备用，鸡骨头别扔可以熬个汤
步骤4/11 点击查看大图
先放少许盐、生抽、一点点老抽、料，酒、生粉、胡椒粉少许，搅拌均匀，别忘了加蒜蓉哦
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀后放入一大勺甜辣酱
步骤6/11 点击查看大图
再放入一小勺蜂蜜
步骤7/11 点击查看大图
搅拌入味，放置半小时，如果不着急做，可以头天晚上弄好放冰箱冷藏再入烤箱，味道更佳
步骤8/11 点击查看大图
预热烤箱220度，腌好的肉肉铺在有锡纸的烤盘上，烤制20分钟
步骤9/11 点击查看大图
刚从烤箱拿出来的，太香了
步骤10/11 点击查看大图
看，油脂出来了，成品很滑嫩哦
最后一步点击查看大图
装盘撒熟芝麻，一上桌全吃光光，哈哈

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

韩式甜辣酱超市有售，鸡骨头可以熬个汤，别浪费了，这是道低脂菜品，不点都不油腻且口感滑嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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