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串串香、再加（家）一把火！的做法

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串串香、再加（家）一把火！

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串串香，冬天的美味！微信：mamitmm。品尝家乡的美食！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黑木耳

、

鹌鹑蛋

、

甜不辣

、

青菜

、

辣椒

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。
步骤2/9 点击查看大图
竹签先用开水烫煮10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
所有食材改刀用竹签串好。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
然后把作料捞出。
步骤6/9 点击查看大图
加入浓汤宝两块煮开。
步骤7/9 点击查看大图
放入食材炖煮。
步骤8/9 点击查看大图
放入辣椒油
最后一步点击查看大图
煮开就可以过瘾一把了！

小贴士

1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生 2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是狠辣的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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