广州记忆钵仔糕～粘米粉版
-
步骤1/8
点击查看大图
材料大合照，100克水我分开了，这样方便和粘米粉，红糖混合
-
步骤2/8
点击查看大图
粘米粉和50克水混合
-
步骤3/8
点击查看大图
红糖和50克水混合
-
步骤4/8
点击查看大图
红糖水煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入粘米粉水中
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入模具中，我没有特意买钵仔糕的小碗，用了吃完蛋挞的锡纸杯，大家没有也可以用小碗代替，我放了葡萄干，也可以放任何水果，或者豆子，花生，红豆，绿豆，之类先要泡，或者煮一下
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开，上锅蒸，时间差不多15−20分钟
-
最后一步
点击查看大图
粘粘的，也很Q，不算很甜，口味适中，下次打算换木薯粉试试
粘米粉做出来不是透明的，所以，要想追求外型一样，还是换木薯粉或者钵仔糕粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-30
钵仔糕的其他做法
钵仔糕的相关分类
钵仔糕的相关推荐
-
香港怀旧小吃之【钵仔糕】
195355人看过 -
钵仔糕
708616人看过 -
蜜豆钵仔糕
147053人看过 -
番茄酱意面＋蔬菜汤
6735人看过 -
冰皮月饼
18209人看过 -
#舌尖上的端午#鸡蛋仔
178854人看过 -
炸香蕉
119119人看过 -
#“佳”节好滋味#苏式小龙虾鲜肉月饼
49398人看过 -
鸡蛋豆浆豆腐的做法比例日本豆腐
71003人看过 -
胡萝卜➕梨
25688人看过 -
秋冬必备-冰糖雪梨
8837人看过 -
【罗汉果鸡汤】清肺利咽，喉咙越喝越舒适！
45413人看过
