法式焦糖烤布蕾
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步骤1/7
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将牛奶、奶油、椰浆和糖混合小火煮至糖融化。
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步骤2/7
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鸡蛋打散分四次加入牛奶中,边加边搅拌均匀。
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步骤3/7
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过筛四遍,这样比较细滑口感更好。
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步骤4/7
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倒入烤碗中,烤盘放水。
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步骤5/7
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烤箱预热到160℃,烤30分钟。
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步骤6/7
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撒上糖后,继续烤15分钟
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最后一步
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法式焦糖布丁蕾就烤好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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