蜜枣沙琪玛
自己做的吃着比较放心，快动手做吧！我第一次做就很成功的！
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步骤1/10
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面粉放入小盆内，放入酵母搅拌均匀
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步骤2/10
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鸡蛋打入碗里打散到入面粉里拌匀
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步骤3/10
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把面和好，如果太黏放少点干面粉，不要放多了哦！面团和好，盖一层保鲜膜发酵40分钟
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步骤4/10
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发酵好的面团放到面板，放点淀粉不黏，用擀面杖把面团擀薄，大约0.05'cm
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步骤5/10
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擀好的面皮切至成条状，记得不要让面条沾在一起。
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步骤6/10
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锅里放油，油在7成热放入面条，炸至金黄色，炸的过程中中火就可以
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步骤7/10
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炸好后微微放凉
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步骤8/10
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锅里加入水和白沙糖.蜂蜜。小火，炒糖时要不停的搅拌，可以用筷子沾糖稀，尝一下黏牙，糖就炒好了
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步骤9/10
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把之前炸好的面条，放入锅里搅拌，这时候不要忘了关火，把切好的蜜枣（蜜枣切好忘拍照了）也放里一起搅拌
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最后一步
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提前把放沙琪玛的模子刷好油（没有专业的模具我用的是小盆^_-）搅拌好后放入模具中定型！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
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