私房香辣焖小排
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一,炒酱料:将切细的红辣椒、青辣椒、花椒粒、葱姜蒜放入烧热的油中(平底锅)爆出香味,放入切段的蒜苔爆炒,然后依次放入:2勺辣酱、生抽、老抽、辣椒面、五香粉和2勺老干妈豆豉
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步骤2/3
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二,炒排骨:把排骨倒入锅中和炒好的酱料拌匀,撒上白芝麻,放入少许醋,翻炒,加入水淹没排骨
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最后一步
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三,等待排骨收汁后,将其移到电饭煲内,加入热水,淹没排骨,打开煮饭键慢慢煮炖大约30分钟,直至排骨变软即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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