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刀切肉白菜包的做法

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刀切肉白菜包

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记得儿时冬日放学回家，往往还没走到家天就黑透了。天冷，路黑，一路小跑走进家门看见桌子上放着刚出锅热气腾腾的包子心里倍感温暖。白菜是整个冬天的主菜，白菜包便是最便捷可口的饭食。早中晚皆宜，随便配碗粥就是荤素搭配，营养美味的一餐～长大后，依旧爱那个味道，是外面包子没有的味道～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

白菜半颗

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉切丁加葱花酱油和盐鸡精调味。白菜切丁，放一点盐析出白菜的水份，挤干水分，拌入一些花生油，一来让油裹住白菜剩余的水份二来增香。把菜肉混在一起拌匀
步骤2/4 点击查看大图
温水和面，擀皮儿，包起来～要快，白菜很容易下水～
步骤3/4 点击查看大图
包好了，不太美哈～
最后一步点击查看大图
大火20分钟，ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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