牛油果炒杂蔬
牛油果经常拿来做西餐，其实用中式烹饪方法也一样好吃。这道快手菜菜很适合减肥和素食主义者。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
水沸腾后，放入小块的西蓝花，三四分钟，捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
荷兰豆和泡发的黑木耳下锅，大概两三分钟，变色后捞出，放入冷水中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
山药切小块，放入沸水中，五分钟，捞出放入冷水中备用
-
步骤4/6
点击查看大图
牛油果切成厚片备用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中放油，爆香葱片，然后放入牛油果略炒，因为拍照，所以葱片有点焦了
-
最后一步
点击查看大图
放入刚才控干水分的荷兰豆，山药，黑木耳，西蓝花，翻炒均匀，加一勺料酒，生抽，半勺盐。炒匀即可出锅。其实再放点胡萝卜也不错。
炒菜用的牛油果不能太熟，要稍微生一点的，不会太软，不然一炒就烂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
牛油果炒杂蔬的相关分类
牛油果炒杂蔬的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#爆炒尤鱼丝
103388人看过 -
虾仁炒西兰花
7371313人看过 -
什锦菌菇
36910人看过 -
鸡毛菜肉丸汤
454168人看过 -
焖大虾
2791954人看过 -
牛奶燕麦木瓜粥
8392人看过 -
炒鱿鱼
8300人看过 -
红烧猪尾
1011352人看过 -
牛油果
69307人看过 -
白萝卜叶子做成烫萝卜菜，很下饭
26627人看过 -
苦瓜排骨汤
1869人看过 -
#美食新势力#超美味紫苏叶苦瓜焖肉
254159人看过
