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炖鸽子汤的做法

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炖鸽子汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

大葱

、

姜

、

料酒

、

木耳和蘑菇

、

枸杞和金银花

、

花椒

、

洋葱

、

鸽子

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.提前泡发木耳蘑菇。2.鸽子洗净。3.开水焯一下，可去除杂质和腥味。4.鸽子放入高压锅，放入葱，姜，花椒，木耳蘑菇，倒入料酒。5.高压锅发出声音后转中火15分钟，放气后倒入陶瓷锅。6.开锅后放入金银花枸杞，1小时后放入洋葱丝，盐，味精调味。

小贴士

滋补

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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