好味道沙姜雞
每次吃雞要不是白切雞.豉油雞都吃厌啦！今天來換一種新口味.就是沙姜雞做好了他們吃的停不下嘴.....
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步骤1/7
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買回來走地雞1只分2邊.里面清洗干浄后凉干水份.放醬油.生抽
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步骤2/7
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沙姜切碎越細越好
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步骤3/7
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把沙姜放雞肚子里
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步骤4/7
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放在冰箱2個小時
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步骤5/7
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烧開一鍋水然後把整盤雞放上面蒸.盖上鍋盖
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步骤6/7
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熟透的雞放凉下待切
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最后一步
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大功告成成品出來了.味道超好吃.跟在酒樓吃的一樣.
一定要用沙姜哦！分辨雞有沒有熟用筷子直插鸡身.插得入肉就熟但骨頭還是有血可以再蒸5分鐘.等到熟透后再切小块.最後倒上里面的汁.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
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