蒸酱鸭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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古法工艺制做的酱鸭一只
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步骤2/3
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平铺盘内,撒上白酒,白糖,生姜,小葱,放入蒸锅内蒸30分钟。
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最后一步
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出锅了,摆下盘更有食欲。味道醇香,口感劲道。
小贴士
市场上买的酱鸭一般都是几个月的嫩鸭,沒有口感,而且腥味大,追求美食者建议买老鸭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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