自制油泼辣子
自己做的油泼辣子,好吃还放心。一次可以多做点,晾凉后装进小瓶子里面,拌凉菜的时候放上一点就可以。不过这个太下饭了,有了它食欲都变好了。这里面的花椒起到一个麻辣作用,不喜欢吃麻的也可以不放。
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步骤1/8
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先把花生米炒熟备用。
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步骤2/8
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切碎备用。
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步骤3/8
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碗里倒入辣椒面,直接用干红辣椒粉碎的。
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步骤4/8
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大蒜切碎放入里面,白芝麻放入里面,花椒炒熟后用擀面杖擀碎,也一起放入里面。
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步骤5/8
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在把切好的花生碎一起加入里面,在放入一勺盐。
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步骤6/8
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锅中倒入油烧热,要烧到很热。
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步骤7/8
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在把烧热后的油慢慢倒入辣椒里面,倒的时候一定要小心,油很热。
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最后一步
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有了这个。我都多吃了两个包子呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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