豆角炒肉
也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
-
步骤1/4
点击查看大图
豆角洗干净切小段
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉切丁备用
-
步骤3/4
点击查看大图
葱姜辣椒大蒜头切好 备用 接下来就可以开火炒了 把肉煸一下 让入葱姜辣椒 翻炒出味放入豆角 佐料 然后继续煸炒 我是大火一直煸炒的 (因为豆角控水了)加了一点水大火继续有点像干锅豆角的感觉,(也有的人放水煮的,不过我不喜欢,
-
最后一步
点击查看大图
好了 一份豆角炒肉就完成了 一个人的午餐
豆角的害处:豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
豆角炒肉的其他做法
豆角炒肉的相关分类
豆角炒肉的相关推荐
-
白灼生菜
4507877人看过 -
土豆炖鸡块
5600122人看过 -
外卖在家做之米饭杀手·黄焖鸡
58495人看过 -
清炖羊肉汤
4406497人看过 -
羊肉汤
3915人看过 -
蒸面条(河南卤面)
3177399人看过 -
羊肉汤
1730878人看过 -
青椒肉丝
185718人看过 -
脆皮糖糕(一次就成)
10991人看过 -
#好吃不上火#香辣羊肉汤面
352537人看过 -
萝卜羊肉汤
5205557人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#什锦捞汁
78222人看过