黄酒炖鲫鱼的做法

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黄酒炖鲫鱼

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黄酒炖鲫鱼具有通气下乳的功效，主要用来治疗气血不足、乳汁不下。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼 1 条

、

黄酒半碗

、

葱根 4根

、

姜少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲤鱼去鳞。鳃及内脏洗净。姜去皮切片。
步骤2/6 点击查看大图
烧锅上火，放油烧热，将鱼放入两面略煎。
步骤3/6 点击查看大图
把煎好鱼放入葱根，姜片
步骤4/6 点击查看大图
加入煮开的开水，再加入盐煮15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
汤色乳白色加入黄酒煮5分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-12-29

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