是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超简单软炸里脊的做法

点击查看大图

超简单软炸里脊

浏览 6936 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

轩宝不爱吃肉，不爱嚼硬的东东，为了让他多吃肉，我用小里脊做了超级软的软炸里脊，他非常爱吃，吃了很多，我们一家三口晚上吃了一个小里脊，之前的步骤自己做，忘拍了，我会详细讲给大家

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

小里脊 1条

、

白胡椒粉少量

、

玉米淀粉 60g

、

玉米油多量

、

盐 10g

、

烧烤料 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：把小里脊切成条，我切的有点细，后来粘在一起变成块了，不影响口感第二步：我用厨房用纸把切完的里脊条擦干了，然后用少量白胡椒粉和盐卤10分钟第三步：在一个新碗里打个鸡蛋然后搅匀，放适量的玉米淀粉再搅匀第四步：把卤好的里脊条放进刚搅完的面糊里沾匀第五步：把锅里放进多的油，至少能没过肉，点火，油开后一条一条放进锅里（油开后一定小火，这样不糊）
步骤2/3 点击查看大图
第一波炸好的拿出来再炸下一波，全部肉炸完一遍拿出来，在都放进锅里复炸一遍，捞出控油即可。
最后一步点击查看大图
（有一盘我放盐少给宝宝，另一盘盐多我和孩儿他爸吃）最后我把我家的烧烤料放在盘子里沾的吃，超好吃。

小贴士

1.如果想吃硬点的，建议加点面粉，我家是给宝宝吃的，所以没放面粉，全部用的玉米淀粉，很软.2.油不挑，豆油也行3.家里有椒盐的，蘸料放椒盐就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

换个做法

超简单软炸里脊的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

超简单软炸里脊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许