姜葱炒生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生蚝档开好后不要用水泡,回家冲洗一下,将水滴干
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步骤2/4
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把姜和葱切好。
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步骤3/4
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放油地姜片爆香,葱头放点。千万不要加水,因为生蚝出水的。一直用大火煮到水快干后,放酱油少许,把剩下的葱放下去。就可以上盘子
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最后一步
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成品!我自己比较喜欢加少许椒盐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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