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披萨皮的做法

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披萨皮

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一不小心成烤馕了。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 100g

、

盐2 2g

、

黄油 20g

、

糖 10g

、

植物油 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.酵母用40℃水融化加入面粉揉匀。2.放到屋子里发酵两三个小时，面团发至原来一倍大。3.加入隔水融化的黄油盐糖揉匀。4.擀成圆形，周围边要格外薄一点卷边。5.在面饼上用叉子扎小孔，送入烤箱180℃10钟左右。（加上面的材料15分钟，起司，蔬菜，水果，都可以）
步骤2/3 点击查看大图
本人最喜欢香蕉口味的披萨，饼皮薄薄更好吃。
最后一步点击查看大图
放上自己喜欢的料加起司就是披萨。要少加皮上的料，厚了容易皮馅料分离。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-28

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