红烧莴笋兔
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步骤1/8
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兔丁用盐,料酒,豆粉搅拌均匀,腌制10分钟
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步骤2/8
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莴笋滚刀切块
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步骤3/8
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准备好姜蒜和花椒
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步骤4/8
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热锅冷油,下入豆瓣酱
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步骤5/8
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再下入姜蒜花椒炒香后加入腌制好的兔肉
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步骤6/8
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兔肉炒至变色后加入莴笋
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步骤7/8
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加入适量的盐,白糖,醋少许,再加水大火煮2分钟
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最后一步
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盖上锅盖转中火再煮几分钟后便可起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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