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干蒸童子鸡

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童子鸡,冬日最佳滋补。尝试了干蒸,配合鲍鱼的鲜味,舞茸的鲜嫩,没放一粒味精,照样鲜得眉毛都快掉下来了!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

为啥要干蒸?肉质感觉比炖鸡汤里的肉,更香,满满的胶原蛋白。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-28

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