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红烧小鲫鱼

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喜当妈V

双12那天菜场买来的，一条鲶鱼当天就死了，这条鲫鱼养了半个月还很活络，有时候好几天忘了它的存在，放水时它还横冲直撞…今天杀它时很费力，一直弹跳，握不住，直到去腮去鳞开膛破肚它还跳到地上，入油锅后也不老实…如此顽强的生命力，后悔杀了它。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
鲫鱼 1条
、
干辣椒 2个
、
蚝油、黄酒 少许
、
葱姜蒜 适量
、
油盐、老抽 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-28

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