咖喱鸡肉饭
前两天做了咖喱海鲜面，还剩下一点咖喱块，家里正好有鸡肉个土豆，我才发现没有胡萝卜也很好吃哟
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步骤1/6
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鸡肉切小块，放胡椒粉，淀粉，盐，料酒，我又多放了点蚝油，这两天特别喜欢蚝油，感觉可以代替味精了都，特别提鲜，然后拌匀，腌制一会，看你喜欢腌制多长时间，我是在看笑傲江湖重播，正好孙建宏正在演，演完一个节目就好了
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步骤2/6
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趁这个腌制的时间，把土豆切块，和鸡肉切差不多的块就好了，然后把米饭焖上，你问我米饭咋焖？哦，米洗了，米水一比二，然后上电饭锅呗
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步骤3/6
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咖喱，这个你们知道吧，拿出来掰两块，然后放那
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步骤4/6
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锅坐油，烧开放花椒粉，先炒土豆，炒个几分钟，放腌好的鸡肉，倒酱油，倒一点就行了，我倒多了，然后炒到鸡肉变白
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步骤5/6
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咖喱，看，我酱油放多了吧，炒差不多了往里添水，然后把两块咖喱放里面，就煮吧，煮到土豆软了，水没了，也就是汤变稠了，就可以倒到盛好的米饭上就行了
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最后一步
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成品图，果然还是酱油放多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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