卤味乳鸽
关注我微博查看更多菜谱@Love-sum
-
步骤1/5
点击查看大图
准备各种香料
-
步骤2/5
点击查看大图
乳鸽焯水,洗净去除体内脏物,沥干水,喜欢吃头的可以留着
-
步骤3/5
点击查看大图
香料入袋,米椒不入袋,以便太辣可随时取出
-
步骤4/5
点击查看大图
加调味:盐、酒、酱油、老抽、冰糖少许前20分钟中小火焖,乳鸽反面,转小火焖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
乳鸽捞出,剩下的汁煮稠,淋在乳鸽上。如果乳鸽捞出时,汁已够味,便勾芡将汁变稠
我在卤的时候加了一块小猪展,卤完晾凉切薄片也很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
卤味乳鸽的其他做法
卤味乳鸽的相关分类
卤味乳鸽的相关推荐
-
浓油赤酱本帮酱乳鸽
179547人看过 -
#元宵节美食大赏#炖乳鸽
102941人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
113609人看过 -
#花式炖煮不停歇#沙参玉竹汤
143167人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑芝麻馒头
147780人看过 -
酱汁乳鸽
193955人看过 -
猪踭菜干汤
24182人看过 -
小米油
11509人看过 -
机器猫造型包包
13213人看过 -
外酥里嫩,吮指柠香烤乳鸽
1855261人看过 -
沙参玉竹雪梨汤
49596人看过 -
水晶南瓜饼
4702820人看过