香肠
第一次做香肠,期待成功哦!
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步骤1/7
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前腿肉买了十斤,我去皮时多去了点肥肉,就剩八斤了。
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步骤2/7
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切成手指粗的条状
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步骤3/7
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加调料入味几小时,我是上午入味下午灌的。
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步骤4/7
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猪小肠,市场有刮好的,我是买来自己刮好洗净。
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步骤5/7
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我没有灌肠机,用了个线筒穿上肠衣,就开始灌了,灌的过程手油油的没拍照,把肠头要用绳子扎紧才开始,不然会漏的
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步骤6/7
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灌满后也用绳子扎紧,再隔十厘米扎一下就可以挂起来了,期待美味的到来!
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最后一步
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挂好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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