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家常版番茄肉酱意面

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大饼0

意面可家常可高档，权看用料。这个是最简易传统的番茄意面，自从自己做过后就再也不吃外面的了…奶酪丝或者粉这种，欧洲一般喜欢和着意面吃（学生食堂），一来可以有拉丝效果，二来增添了奶香。
食材清单 加入采购清单
肉糜 250g
、
番茄 两个
、
洋葱 半个
、
葡萄酒 适量
、
牛奶 适量
、
糖、盐、黑胡椒 适量
、
意面调味粉（可有可无） 包含海盐黑胡椒罗勒等香料，有了味道更好
、
奶酪丝（可有可无） 适量
、
面条 一把
、
黄油 小块
烹饪步骤
小贴士

熬煮肉酱放佐料的时候，放一点尝一点最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-28

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