酸笋豆腐鱼头汤
-
步骤1/7
鱼头先用姜，酒，盐，腌制，图片忘记拍了
-
步骤2/7
点击查看大图
酸笋先烘干水分，再加入辣椒，蒜米爆炒，备用
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的鱼头煎到微黄
-
步骤4/7
点击查看大图
煎香后倒入高汤或开水，大火炖，待水泡开后加入事先爆炒和的酸笋，豆腐大火炖5分钟，再换小火炖
-
步骤5/7
点击查看大图
放葱炖再继续炖
-
步骤6/7
点击查看大图
小火慢炖20分钟就可以了，喜欢吃辣椒油的朋友可以放点辣椒炖，红彤彤的颜色，看起来开胃
-
最后一步
点击查看大图
酸，辣，嫩的酸笋豆腐鱼头汤做好了，真的好爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
酸笋豆腐鱼头汤的其他做法
酸笋豆腐鱼头汤的相关分类
酸笋豆腐鱼头汤的相关推荐
-
平常不平庸：红烧罗非鱼 #舌尖上的春宴#
3891753人看过 -
糯米饭
276361人看过 -
正宗卤味制作完全攻略（无添加版）
2505831人看过 -
虾仁炒西兰花
7524168人看过 -
葱花炒鸡蛋～附松软方法
164303人看过 -
抹茶软心巴斯克，这个芝士蛋糕有点贵
198994人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾（附蘸料做法）
2152737人看过 -
红焖羊肉
172010人看过 -
乱炖腊排骨
50542人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7215961人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 西红柿肉片汤粉
197410人看过 -
腊八粥（电饭煲版）
727829人看过
