耗油西蓝花
西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。 西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!
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步骤1/6
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准备材料,西蓝花,耗油,蒜头
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步骤2/6
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炒锅烧热,倒入少许食用油,加入切好的蒜头煸炒香
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步骤3/6
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加入西蓝花
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步骤4/6
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加半碗清水翻炒西蓝花,西蓝花比较吸水,不一会水就被西蓝花吸收了,西蓝花也变软了
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步骤5/6
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这时加入2勺耗油,关火,将耗油和西蓝花拌匀即可起锅
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最后一步
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一道可口有营养的耗油西蓝花,怎么样?是不是很简单
一定记住不要加盐,因为耗油是甜咸味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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