耗油西蓝花
西兰花，又称花椰菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。 西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢！
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步骤1/6
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准备材料，西蓝花，耗油，蒜头
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步骤2/6
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炒锅烧热，倒入少许食用油，加入切好的蒜头煸炒香
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步骤3/6
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加入西蓝花
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步骤4/6
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加半碗清水翻炒西蓝花，西蓝花比较吸水，不一会水就被西蓝花吸收了，西蓝花也变软了
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步骤5/6
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这时加入2勺耗油，关火，将耗油和西蓝花拌匀即可起锅
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最后一步
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一道可口有营养的耗油西蓝花，怎么样？是不是很简单
一定记住不要加盐，因为耗油是甜咸味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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