如意豆腐~豆腐新吃法
豆腐真的很百搭 只要做对了味道就一定不赖哦 今天这道菜之所以叫如意豆腐 是因为这道菜里有金针菇 有没有感觉金针菇很像葫芦娃里面蛇精用的宝物‘如意’呢哈哈
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步骤1/6
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金针菇撕成丝 青椒切丝
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步骤2/6
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豆腐切成正方形的块
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步骤3/6
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锅里放油 油热后将豆腐煎至两面金黄 然后捞出
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步骤4/6
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锅内再放少许油 倒入金针菇和青椒翻炒
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步骤5/6
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然后放入豆腐 加适量清水 4勺酱油 少许盐 半勺白糖 半勺白胡椒粉 一勺蚝油翻炒均匀 最后加入两勺水淀粉勾芡即可 出锅~
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最后一步
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香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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